Melyek a különféle típusú főzési edények?
Főző edény edénykészlet Az S különféle anyagokból származik, mindegyiknek megvan a maga előnye. A rozsdamentes acél edények népszerűek tartóssága és a korrózió elleni ellenállása miatt. Egyenesen felmelegszik, és könnyen tisztítható. Az alumínium edények viszont könnyű és kiváló hővezető képességgel rendelkeznek, lehetővé téve a gyors fűtést. Ez azonban reagálhat savas ételekkel. A réz edények kiváló hővezető képességéről ismertek, de több karbantartást igényel, mivel ez elrontható. Szereplők - A vasfőző edények kiválóan alkalmasak a hő megőrzésére, és tökéletesek a lassú és a főzéshez, de nehéz, és rendszeresen meg kell fűszerezni. A kerámia - bevont edények nem -botfelületet kínálnak, és egészségesebb alternatíva a hagyományos nem -bot bevonatokhoz, mivel mentes a potenciálisan káros vegyi anyagoktól.
Milyen funkciókat kell keresnie egy edénykészletben?
A főző edénykészlet -készlet kiválasztásakor vegye figyelembe az edények és a serpenyők számát és méretét. Sokoldalúbb egy olyan készlet, amely különféle méreteket tartalmaz, például kis serpenyőket szószok és nagy készletek készítéséhez a levesek főzéséhez vagy a tészta főzéséhez. Keresse meg a fogantyúk kényelmes markolatával rendelkező edényeket, mivel ez megkönnyíti a kezelést főzés közben. A jól illeszkedő fedelek szintén fontosak, mivel elősegítik a hőt és a nedvesség csapdáját, csökkentve a főzési időket. Egyes készletek további funkciókkal is rendelkezhetnek, mint például az indukciós kompatibilitás, amely lehetővé teszi számukra az indukciós főzőlapok használatát. A nem -bot bevonatok nagyszerű kiegészítés lehetnek, megkönnyítve a főzést és a tisztítást, de ügyeljen arra, hogy azok kiváló minőségűek és biztonságosak legyenek.
Hogyan lehet meghatározni az Ön igényeinek legjobb halmazát?
A főzési stílusod fontos szerepet játszik az Ön számára a legjobb edények meghatározásában. Ha gyakran olyan finom ételeket főz, amelyek egyenletes eloszlást igényelnek, mint például a halak vagy a tojás, akkor egy jó hővel ellátott készlet - olyan anyagok vezetése, mint a réz vagy az alumínium - a rozsdamentes acél borított rozsdamentes acél ideális lehet. Ha sok lassan csinál - főzési vagy párosítás, öntött - a vas edények nagyszerű választás lehet. Azok számára, akik egészséggel - tudatosak és inkább a nem - bot főzést részesítik előnyben, káros vegyi anyagok használata nélkül, a kerámia - bevont edénykészletek jó lehetőség. Ezenkívül vegye figyelembe a költségvetését, mivel a edénykészletek az anyagtól és a márkától függően a megfizethetőtől a magasig terjedhetnek. Más fogyasztók véleményének olvasása is képet adhat a különféle edénykészletek teljesítményéről és tartósságáról.
